老板放弃店铺生意改用小吃车创业,收入翻数倍

发布时间:2020-02-12 11:42:10    浏览次数:347次

如果说创业是你人生中迈出的最为果决的一步,那么餐饮创业则是最大概率拥有创业成功的选择。近年来,由于餐饮创业门槛低,投资回报率相对较高,成为了很多创业者的首选,很多人都想来这个市场分一杯羹。
福建的老刘就是创业大军中的一员,在这次创业经历之前,老刘是做传统餐饮店铺的,但是这样的经营模式成本非常大,赚下来的钱最后也都是分给厨师和房东了,运营的店铺自己留下来的利润少之又少,这可愁坏了老刘。为了改变这种情况,老刘也不是没想过办法,搞活动促销、吸客引流这些方法他都有尝试过,然而效果并不明显。一次偶然的机会,老刘和一位小吃车车主聊起来,发现他就没有这方面的担忧,小吃车经营灵活,哪里人气旺盛就可以把车开到哪里,仅需1-2人就可经营,还省去了高昂的店铺租金、水电费和人力物力等。这不问不知道,一问吓一跳,这小吃车每个月的净利润竟然比老刘的店铺收入还要高,这让老刘意识到是时候改变下自己店铺的经营模式了。
在了解了小吃车的相关信息后,老刘对此有了全新的改观和认识。以前,他认为小吃车生意风吹雨淋,不体面也不卫生,但当惠福莱美食车映入他的眼帘后,他的想法改变了。惠福莱美食车就像过去传统小吃车的升级版,它外观新颖时尚,内里科技智能,制作过程中的安全问题和食物的卫生都能够得到保障。老刘当即决定前往惠福莱美食车总部进行考察,在工作人员的介绍后,经过对车辆的详细了解和对比,老刘对规模、运营、实力都满意又放心,还与设计部的人员探讨,在车辆的外观上沿用了过去店铺的logo和整体色调,让传统的店铺摇身一变成为了高大上的移动店车,既保留了过去的风格,又推陈出新。
如今的老刘餐饮生意做的是顺风顺水,每天中午他把餐车开往写字楼的楼下,吸引了大批上班族的光顾。因为有过去开店经验的缘由,再加上惠福莱美食车先进的烹饪设备,老刘做的午餐色香味俱全,甚至比过去店铺做的更好吃。吃腻了外卖的人们更认可老刘的餐车美食,认为它营养、干净、卫生,同时它的出餐速度很快,对于时间就是金钱的上班族来说,也大大节省了等待的时间。傍晚时分,老刘的惠福莱移动美食车就会准时出现在当地的小吃街,独特的外观造型一出场就秒杀其他小吃车,美味又高颜值的小吃俘获了吃货们的芳心,总是被围的水泄不通。每个月,老刘的收入都是万元起步,生意好的时候还需要妻子前来帮忙,两个人分工明确搭配有序,把小吃车生意做的红红火火。
古人云“闻道有先后,术业有专攻”,从老刘的创业之路中我们也不难看出,只要用心经营把握商机,小吃车里面也有大市场。


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